科學(xué)抗疲勞新發(fā)現(xiàn):牛磺酸助力現(xiàn)代人重塑活力頭條

餐飲界 / / 2025-08-29
最近,京滬高鐵被網(wǎng)友戲稱(chēng)為“牛馬專(zhuān)列”——早上7點(diǎn),復(fù)興號(hào)G1次列車(chē)從北京南站準(zhǔn)時(shí)發(fā)出,車(chē)廂里小桌板上的電腦屏幕依次亮起,會(huì)議通話和鍵盤(pán)聲此起彼伏。與其說(shuō)走進(jìn)車(chē)廂,不如說(shuō)更像走進(jìn)了辦公室。
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“牛馬專(zhuān)列”已成為現(xiàn)代人的真實(shí)寫(xiě)照

最近,京滬高鐵被網(wǎng)友戲稱(chēng)為“牛馬專(zhuān)列”——早上7點(diǎn),復(fù)興號(hào)G1次列車(chē)從北京南站準(zhǔn)時(shí)發(fā)出,車(chē)廂里小桌板上的電腦屏幕依次亮起,會(huì)議通話和鍵盤(pán)聲此起彼伏。與其說(shuō)走進(jìn)車(chē)廂,不如說(shuō)更像走進(jìn)了辦公室。

這種高強(qiáng)度的工作節(jié)奏,正在悄然改變著我們的生活狀態(tài)。更讓人心疼的是那些熱愛(ài)生活的年輕人——健身房里,曾經(jīng)能夠輕松完成的訓(xùn)練強(qiáng)度,現(xiàn)在卻感覺(jué)格外吃力;周末的聚會(huì)上,朋友們聊得正嗨,自己卻忍不住頻頻打哈欠;下班想要培養(yǎng)新的興趣愛(ài)好,卻總是“心有余而力不足”,只想躺平刷短視頻。

這不是矯情,而是一種名為“慢性疲勞”的現(xiàn)代流行病。據(jù)統(tǒng)計(jì)[1],全球至少上千萬(wàn)人受到慢性疲勞的影響,其中20~50歲的中青年較多。一項(xiàng)涉及我國(guó)6萬(wàn)人的研究顯示,我國(guó)慢性疲勞綜合征患病率超過(guò)12%。

傳統(tǒng)抗疲勞方式的困局

大多數(shù)人面對(duì)疲勞時(shí),或是通過(guò)喝咖啡快速提神,抑或是依賴糖分快速充能。然而,這些傳統(tǒng)方式都存在明顯的局限性:

咖啡因雖然能夠快速刺激中樞神經(jīng)系統(tǒng),讓人短暫興奮,但這種效果持續(xù)時(shí)間有限。更令人擔(dān)憂的是,長(zhǎng)期依賴咖啡因容易產(chǎn)生耐受性,需要越來(lái)越多的咖啡才能達(dá)到同樣的提神效果。一旦停止攝入,還可能出現(xiàn)頭痛、疲倦、注意力不集中等戒斷癥狀。

糖分補(bǔ)充只是臨時(shí)解決方案。雖然糖分能夠快速為大腦供能,但隨之而來(lái)的血糖波動(dòng)會(huì)讓人先感到短暫的精神亢奮,隨后陷入更深的疲憊和注意力渙散。

抗疲勞的科學(xué)思路:修復(fù)而非刺激

當(dāng)傳統(tǒng)抗疲勞方式陷入困局時(shí),?;撬嵋云湓鷮?shí)的科學(xué)基礎(chǔ)受到關(guān)注。這個(gè)從牛膽中分離出的物質(zhì),代表著更加科學(xué)的抗疲勞理念。

?;撬嵊址Q(chēng)β-氨基乙磺酸,1827年首次從牛膽中分離獲得。牛磺酸廣泛分布于動(dòng)物的腦、心臟、肝、腎、骨骼、血液等組織中,其在心肌和骨骼肌中的濃度較高??茖W(xué)研究發(fā)現(xiàn),牛磺酸可通過(guò)三大核心機(jī)制來(lái)解決疲勞的根本問(wèn)題:

機(jī)制:穩(wěn)定細(xì)胞膜[2],保護(hù)身體“防護(hù)墻

當(dāng)我們長(zhǎng)時(shí)間工作時(shí),神經(jīng)細(xì)胞長(zhǎng)期處于興奮狀態(tài),細(xì)胞膜就像城墻一樣承受著巨大壓力。?;撬嶙鳛閮?yōu)秀的膜穩(wěn)定劑,能夠保護(hù)細(xì)胞膜磷脂免受降解,增強(qiáng)對(duì)抗膜通透性變化的能力,避免細(xì)胞腫脹變形,減少細(xì)胞死亡。

激烈運(yùn)動(dòng)后形成的大量氧自由基會(huì)與生物膜上的不飽和脂肪酸發(fā)生反應(yīng),降低膜流動(dòng)性。而?;撬崮軌蛎黠@提高機(jī)體抗氧化能力,從而抑制自由基對(duì)細(xì)胞膜的損傷,維持細(xì)胞的正常功能狀態(tài)。

機(jī)制二:清除自由基[3-4],當(dāng)好身體“清潔工

體內(nèi)堆積大量自由基時(shí),如不及時(shí)清除,過(guò)多的自由基會(huì)與機(jī)體內(nèi)糖類(lèi)、蛋白質(zhì)及脂類(lèi)物質(zhì)發(fā)生氧化反應(yīng),損傷細(xì)胞結(jié)構(gòu),引起炎癥和免疫系統(tǒng)疾病。?;撬崮軌蛱岣邫C(jī)體抵抗自由基損傷相關(guān)酶的活性,顯著提升關(guān)鍵酶活性。

此外,雖然?;撬岜旧聿荒苤苯忧宄杂苫?,但其前體物質(zhì)亞?;撬峥梢灾苯佑米黧w內(nèi)的自由基清除劑。?;撬徇€可與中性粒細(xì)胞產(chǎn)生的強(qiáng)氧化劑次氯酸反應(yīng),生成具有直接抗氧化作用的?;悄懰崧劝?。

機(jī)制三:調(diào)節(jié)鈣穩(wěn)態(tài)[5-6],當(dāng)好身體“平衡師”

?;撬岜环Q(chēng)為“鈣穩(wěn)態(tài)調(diào)節(jié)劑”,能夠影響鈣離子的轉(zhuǎn)運(yùn)方向,維持機(jī)體內(nèi)鈣離子平衡。機(jī)體長(zhǎng)時(shí)間運(yùn)動(dòng)后產(chǎn)生大量自由基,影響細(xì)胞膜流動(dòng)性,鈣離子的轉(zhuǎn)運(yùn)受到影響。?;撬峋哂姓{(diào)節(jié)細(xì)胞內(nèi)外鈣離子轉(zhuǎn)運(yùn)方向的作用,能夠穩(wěn)定體內(nèi)鈣離子濃度,起到緩解疲勞的效果。

牛磺酸的獲取路徑[7]:內(nèi)源性合成VS外源性補(bǔ)充

人體具備合成?;撬岬哪芰?,主要在肝臟中進(jìn)行,通過(guò)半胱氨酸和蛋氨酸等含硫氨基酸,經(jīng)過(guò)一系列復(fù)雜的生化反應(yīng),最終合成?;撬?。但自身合成?;撬岬囊恍┟富钚暂^低,所以外源性補(bǔ)充就顯得尤為重要。

傳統(tǒng)的食物來(lái)源包括扇貝、牡蠣魷魚(yú)等海鮮,以及牛肉、雞肉等肉類(lèi)。但即使是?;撬岷枯^高的天然食物,也需要大量攝入才能達(dá)到理想的補(bǔ)充效果。

不同食物中牛磺酸的含量[7]

寶佳適保健飲料:科學(xué)配比的抗疲勞解決方案

面對(duì)這樣的現(xiàn)實(shí)需求,寶佳適保健飲料保健飲料致力于為現(xiàn)代人提供更好的選擇。作為專(zhuān)業(yè)的抗疲勞功能飲料,寶佳適保健飲料憑借科學(xué)的配方設(shè)計(jì)和嚴(yán)格的品質(zhì)控制,為現(xiàn)代人提供了便捷高效的?;撬嵫a(bǔ)充方案。

寶佳適保健飲料的核心優(yōu)勢(shì)在于其經(jīng)過(guò)嚴(yán)格科學(xué)驗(yàn)證的配方組合。每一瓶寶佳適保健飲料(100ml含有?;撬?000mg。此外含有適量的咖啡因和維生素,適量的咖啡因提供溫和的神經(jīng)興奮作用,維生素作為重要的輔酶因子,支持身體的整體代謝功能[8]。這種多元素協(xié)同的配方設(shè)計(jì),不是簡(jiǎn)單的成分堆砌,而是基于營(yíng)養(yǎng)學(xué)原理的精準(zhǔn)搭配。

寶佳適保健飲料采用100ml小瓶裝設(shè)計(jì),一瓶一次,方便攜帶。無(wú)論是在辦公室、健身房還是出差途中,都能隨時(shí)為身體補(bǔ)充能量。建議每日1-2瓶,根據(jù)個(gè)人疲勞程度和工作強(qiáng)度靈活調(diào)整。

疲憊時(shí)馬上使用,這是寶佳適保健飲料的黃金使用時(shí)機(jī)。當(dāng)感到精神不振、注意力下降時(shí),一瓶寶佳適保健飲料能夠快速緩解疲勞狀態(tài)。冰鎮(zhèn)后飲用口感更佳。

寶佳適保健飲料經(jīng)過(guò)嚴(yán)格的動(dòng)物實(shí)驗(yàn)評(píng)價(jià),證實(shí)具有抗疲勞的保健功能。需要特別提醒的是,本產(chǎn)品不能代替藥物。寶佳適保健飲料是保健食品,旨在改善疲勞狀態(tài),提升生活質(zhì)量,但不能替代藥物治療。如有疾病應(yīng)及時(shí)就醫(yī),在專(zhuān)業(yè)醫(yī)師指導(dǎo)下合理使用保健產(chǎn)品。

參考文獻(xiàn):

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