雞肉土豆燜飯專欄
餐飲界
/ Amy / 2016-11-10 10:39:00
今天福建大降溫，周末就宅著咯！看著冰箱里的菜，突發(fā)奇想用這些來做一道菜，哈哈！于是就想到了燜飯。綜合好多蔬菜，真是營養(yǎng)又簡單！味道不錯啊
今天福建大降溫，周末就宅著咯！看著冰箱里的菜，突發(fā)奇想用這些來做一道菜，哈哈！于是就想到了燜飯。綜合好多蔬菜，真是營養(yǎng)又簡單！味道不錯啊
雞肉土豆燜飯的做法步驟
1. 雞胸肉切小塊，加料酒、淀粉、胡椒粉拌勻，腌制十分鐘。
2. 胡蘿卜，土豆去皮切小方塊。
3. 新鮮玉米洗凈撥粒。
4. 香菇干洗凈切塊。
5. 熱鍋冷油，待油六成熱，下雞塊翻炒至表面焦黃。
6. 加入土豆塊、胡蘿卜塊、玉米粒，加入適量生抽和老抽，少量鹽，翻炒片刻，加入適量熱水燒開。
7. 把炒好的菜倒入洗好的米飯中，按下煮飯鍵。
8. 完美出鍋！
9. 裝碗開吃！
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