2023年4月23日，隨著首批來自愛爾蘭的牛肉貨柜抵達中國，愛爾蘭牛肉重新回到了中國市場。

圖：愛爾蘭牛肉回歸中國市場；左起：上海天萃庭健康食品有限公司董事長余學榮；愛爾蘭食品局駐華代表處專員沈楓；愛爾蘭駐上海總領事館總領事史默迪；愛爾蘭食品局駐華代表處主任蘇禮文；ABP食品集團中國區(qū)總經理方舟；上海天萃庭健康食品有限公司商業(yè)總經理吳婷雯

愛爾蘭牛肉對華出口始于2018年4月。作為西歐第一個獲準進入中國市場的牛肉出口國，愛爾蘭高標準、高品質的牛肉產品迅速得到了中國市場的充分認可。2019年，更多的愛爾蘭牛肉工廠獲得中國準入許可，年出口額達近4千萬歐元，是重要的愛爾蘭對華出口農產品。

今年一月，中國海關總署確認，在因2020年5月非典型瘋牛病的孤立病例而暫停愛爾蘭牛肉對華準入之后，恢復愛爾蘭牛肉對華出口。今天我們很高興迎來第一個愛爾蘭牛肉貨柜（來自愛爾蘭ABP工廠）回到上海。

圖：首個抵港的愛爾蘭ABP牛肉貨柜

對未來愛爾蘭牛肉在中國市場的表現，愛爾蘭食品局駐華代表處主任蘇禮文先生（Mr. Conor O’Sullivan, Manager China, Bord Bia）充滿信心：“我們很高興愛爾蘭牛肉能重新回到中國市場。作為領先的草飼牛肉供應商，愛爾蘭牛肉產品自2018年以來，已經在中國市場，尤其是高端餐飲服務和零售渠道積累了不錯的知名度。我相信，有著出眾品質的愛爾蘭牛肉產品能夠迅速恢復國內市場份額并實現出口持續(xù)增長。”

“同時，為了幫助更好地實現這一目標，愛爾蘭食品局也將在接下來的幾個月內廣泛開展包括貿易研討會、廚師活動和媒體展示等相關宣傳推廣活動。上周我們剛剛在中國國際肉類工業(yè)展覽會（CIMIE）上與眾多中國買家見面，5月，還將亮相西雅中國展（SIAL），向更多中國買家展示愛爾蘭牛肉?！?

圖：優(yōu)質的愛爾蘭牛肉產品獲得行業(yè)認可

據悉，2022年12月，愛爾蘭食品局還啟動了為期三年推廣額達130萬歐元的歐盟牛羊肉市場營銷計劃，向中國消費者和客戶宣傳歐洲愛爾蘭牛羊肉的安全性、可持續(xù)性和優(yōu)秀品質。截至目前，該計劃已經成功在北京、上海等城市舉辦了豬肉和牛肉廚師大師班、歐洲肉類貿易研討會等。

愛爾蘭和中國政府部門跨境交流方面也有積極動作。本月（2023年4月），十余位中國相關部門、協(xié)會和行業(yè)代表正在愛爾蘭參加為期兩周的綜合知識交流計劃，參觀愛爾蘭農場和加工廠。5月，愛爾蘭農業(yè)部長麥克納洛格（Mr. Charlie McConalogue, Minister of Agriculture）將率部長級愛爾蘭貿易代表團訪華，參與牛肉相關的推廣活動，支持愛爾蘭牛肉在中國市場的持續(xù)成長。

圖：愛爾蘭食品局將持續(xù)支持牛肉產品在中國市場的推廣

愛爾蘭家畜產品占愛爾蘭農業(yè)生產總值的77.5%以上。愛爾蘭是世界第五大牛肉出口國，是歐洲最大的牛肉凈出口國，為全球30多個國家提供優(yōu)質牛肉產品，深受全球消費者的認可。得益于“翡翠綠島”豐沛的水資源及促進草類鈣含量的石炭系灰?guī)r，愛爾蘭的牛在一年中的大部分時間里都能在草場上自由散步、享受天然牧草，再加上嚴苛的動物健康和食品安全標準，愛爾蘭才能產出屢獲殊榮、營養(yǎng)豐富、美味多汁的草飼牛肉產品。

圖：草場豐沛的“翡翠綠島”愛爾蘭牧場

“首批到港的愛爾蘭牛肉主要為牛肋條，牛小排，腱子等適合中餐的部位”，蘇禮文先生（Mr. Conor O’Sullivan, Manager China, Bord Bia）介紹道，“這些愛爾蘭牛肉將很快進入到餐飲行業(yè)，之后，也將進入零售和電商平臺。喜愛愛爾蘭牛肉的中國消費者將重新感受到舌尖上的綠島之味?！?